Sabores da Aldeia Entroncamento

domingo, 7 de janeiro de 2018

Durante o ano de 2017 Dave McIntyre, colunista no jornal norte-americano The Washington Post, recomendou aos seus leitores mais de 250 vinhos. Agora, compilou em artigo as 12 escolhas que considera serem as apostas do ano no que respeita à relação qualidade/preço. Neste contexto, o vinho “Confidencial Reserva 2013”, da Casa Santos Lima, produtor da região de Lisboa, surge na terceira posição, revelando segundo o colunista uma ótima relação entre qualidade e preço. Na descrição que faz ao vinho, Dave McIntyre ressalta o seu gosto pessoal pelos vinhos portugueses e o motivo pelo qual este foi um dos melhores vinhos provados em 2017: “Este vinho fez-me recordar o motivo pelo qual Portugal é uma das minhas regiões preferidas para encontrar boas escolhas. Um tinto elegante e suculento, com sabor a compota de cereja e ameixa seca, textura intensa a veludo e taninos elegantes. É um vinho para degustar com carne

“ZÉ DA LEONOR” , Agricultor assim conhecido na zona, tendo adquirido a Quinta Nova no início do século passado, começou o projeto que culminou na produção deste vinho. Hoje, passadas quatro gerações, o seu neto e bisnetos recuperaram a Quinta. Plantaram nova vinha, construíram uma adega e produzem agora um vinho com o seu nome – o “Zé da Leonor” – que tal como ele revela o carácter e a forte personalidade que queremos transmitir às próximas gerações.